Pajisje Ekspozimi për Kafe dhe Bistro: Stenda TV dhe Krahë Monitori për Stil dhe Funksion

Kafenetë dhe bistrot e vogla lulëzojnë në ekuilibër - stil që tërheq klientët dhe funksion që e mban stafin efikas. Ekranet luajnë një rol të madh këtu: ekranet televizive shfaqin menu ose video që krijojnë atmosferë, ndërsa monitorët e bareve gjurmojnë porositë ose inventarin. Pajisjet e duhura - elegante.Stendat e televizoritdhe kompaktkrahët e monitorit—i shndërron këto ekspozime në asete, jo në mendime të lëna pas dore. Ja se si t'i zgjidhni ato për vendin tuaj.

1. Stendat e TV-ve për Café: Stil + Stabilitet për Ekranet e Vizitorëve

Televizorët e kafeneve (zakonisht 32”-43”) kanë nevojë për stenda që përshtaten në cepa të ngushtë, përputhen me dekorin tuaj dhe i përballojnë trafikun e ngjeshur të këmbësorëve (mendoni klientët që kalojnë pranë ose stafin që mban tabaka).

• Karakteristikat kryesore për t'u dhënë përparësi:
  • Profil i Hollë: Kërkoni stenda me thellësi 12-18 inç - ato vendosen pranë bareve të kafesë ose në cepat e dritareve pa bllokuar shtigjet.
  • Përfundime të Përshtatshme me Dekorin: Druri (për kafene rustike), e zeza mat (bistro moderne) ose metali (vendet industriale) e bëjnë stendën të mos përplaset me atmosferën tuaj.
  • Dizajn kundër përmbysjes: Bazat e gjera ose kompletet e ankorimit në mur parandalojnë rrëzimin e stendës nëse dikush e godet - thelbësore për hapësirat e ngarkuara.
• Më e mira për: Shfaqjen e menuve dixhitale (mjaft me printimin e përditësimeve!), luajtjen e videove me muzikë të lehtë ose shfaqjen e ofertave speciale të përditshme pranë banakut.

2. Krahët e Monitorit të Bistros: Kursimi i Hapësirës për Zonat e Barit dhe Përgatitjes

Sipërfaqet e bareve dhe stacionet e përgatitjes janë të vogla - çdo centimetër ka rëndësi. Krahët e monitorit ngrenë monitorimin e porosive ose ekranet e inventarit nga banaku, duke liruar hapësirë ​​për gota, shurupe ose ëmbëlsira.

• Karakteristikat kryesore për t'u kërkuar:
  • Largësi kompakte lëkundjeje: Krahët që rrotullohen 90° (jo 180°) qëndrojnë brenda zonës së barit - nuk duhet të lëkunden drejt klientëve ose stafit.
  • Rregullim i Shpejtë i Lartësisë: Stafi me gjatësi të ndryshme mund ta rregullojë monitorin në nivelin e syve (duke shmangur përkuljen mbi porositë) me njërën dorë.
  • Instalimi me kapëse: Nuk ka nevojë të shponi sipërfaqet e shtrenjta të shufrave - kapëse-kapëset fiksohen mirë në skaje dhe mund t'i hiqni nëse i rirregulloni.
• Më e mira për: Baristët që gjurmojnë porositë nga makina, stafin e kuzhinës që shikon listat e përgatitjeve ose arkëtarët që hyjnë në sistemet POS.

Këshilla Profesionale për Ekspozitat në Kafe/Bistro

• Kamuflimi i kabllove: Përdorni mbështjellësa kabllosh (që përputhen me ngjyrën e murit) për të fshehur kabllot e televizorit/monitorit - telat e rrëmujshëm prishin atmosferën komode të një kafeneje.
• Ndriçimi i ekranit: Zgjidhni mbështetëse televizori me kënde të rregullueshme të ekranit (anim 5-10°) në mënyrë që rrezet e diellit që kalojnë nëpër dritare të mos zbehin menutë dixhitale.
• Mbajtëse për përdorim të dyfishtë: Disa mbajtëse televizori kanë rafte të integruara - poshtë tyre mund të vendosni peceta ose gota për të marrë me vete për të kursyer edhe më shumë hapësirë.